Vacante: Banquete de cocina Cook

Trabajo De Detalle

Job ID 294019
Experiencia Menos de 1 año

Descripción Del Trabajo

Empresa: El Meuirce.

¡Nuestros Chefs son figuras clave en la Cocina para Banquetes de nuestro hotel! Tienen la importante tarea de gestionar su juego en la preparación de todos los platos que serán servidos a nuestros invitados durante los eventos individuales que ocupan nuestros salones para banquetes. Estas habilidades no les impiden concentrarse en el aspecto más importante, el lado humano, para dejar un recuerdo imborrable en cada cliente individual. Se necesita constancia y constancia y una buena dosis de creatividad para afrontar las aventuras del día a día. Enumerar todas las contribuciones de los Chefs lleva tiempo, pero es fundamental conocerlas. · Nuestros Chefs son responsables de gestionar su juego durante todo el día. También realizan algunas actividades de forma autónoma e independiente para crecer profesionalmente. Entre las actividades incluimos: organizar su espacio en lo que respecta al procesamiento de ingredientes, la preparación de platos, la limpieza y los estándares a mantener en su lote. Además, el trabajo en equipo con los responsables de los salones de banquetes es fundamental, a fin de garantizar el buen funcionamiento del servicio, para que nuestros huéspedes puedan vivir la mejor experiencia posible. · En ocasiones nuestros huéspedes tienen peticiones especiales sobre platos particulares fuera de la carta o variaciones dadas por dietas particulares. La mayoría de estos pedidos son atendidos por nuestros Chefs. · Cada día nos guiamos por nuestros valores de personalidad, pasión, respeto, colaboración y creatividad. El propósito de todo Chef es poner en práctica estos comportamientos para dejar huella. · La comunicación es lo que permite que cada uno de nuestros departamentos funcione a la perfección. Nuestros chefs deben comunicarse con otros departamentos para asegurar una alineación constante. Características Requeridas · Todos nuestros empleados son embajadores de nuestra filosofía, nuestros valores y nuestra cultura. Y eso debe reflejarse en todo lo que hacen nuestros Chefs. · Alentamos a nuestros empleados a valorar su personalidad y pasiones únicas y a colaborar dentro del equipo, el hotel y nuestra Colección. · Son nuestros huéspedes quienes nos permiten dejar nuestra huella. Conocerlos y comprenderlos es nuestro objetivo, por eso creemos que los procedimientos son muy importantes, pero el cuidado del cliente es aún más importante, en un mundo en constante cambio, debemos ser puntos de referencia constantes para nuestros clientes y compañeros. Esto requiere flexibilidad por parte de todas las personas del equipo. · El italiano es el idioma más utilizado en nuestro hotel. Nuestros chefs deben sentirse cómodos comunicándose en este idioma. Ofrecemos Nuestro éxito se debe al compromiso de nuestros empleados. Creemos que cualquier persona que forme parte de nuestro equipo debe compartir las bonificaciones. · CCNL Turismo 4º o 5º nivel (según la experiencia adquirida) · Contrato de duración determinada directamente con el Príncipe de Saboya,

Otros trabajos que usted puede tener gusto

Recepcionista de Hotel
- @ Hotel Regis
- Santo Domingo Oeste, Santo Domingo, Dominican Republic
Tiempo completo