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VACANTE: Gerente de Restaurante a la Carta

Tiempo completo @Empleos Tripalis publicado 10 meses ago en Recursos Humanos
  • Santo Domingo, Dominican Republic, Provincia Santo Domingo, República Dominicana Ver en el Mapa
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Trabajo De Detalle

  • Job ID 671197

Descripción Del Trabajo

Puesto

Gerente de Restaurante a la Carta
38012
Código 28078626
Fecha 02-07-2023
Empresa everificada  Team People Be by Pbh
Actividad RRHH
Dirección Oficina Principal
Paseo de Los Locutores
Persona contacto Jose C. Lahoz R.
Especificaciones del puesto
Area principal

Turismo, Hostelería
Otras áreas Turismo, Hostelería
Ciudad

location  Santo Domingo
País

República Dominicana
Descripción Perfil del Gerente de Restaurante:
Gerente de Restaurante no de cadena de comida rápida, de restaurante a la Carta, como SBG, MIJAS, PATA E PALO etc. enviar a [email protected]
Para vivir en PUNTA CANA
El Gerente de Restaurante es responsable de la gestión integral de un establecimiento de comida, asegurando que todas las operaciones se desarrollen de manera eficiente y que los clientes tengan una experiencia satisfactoria. Este puesto requiere una combinación de habilidades de liderazgo, gestión operativa, servicio al cliente y conocimiento de la industria de la restauración.
Responsabilidades:
Gestión operativa: Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, servicio al cliente, gestión de personal, control de inventario, cumplimiento de normas de higiene y seguridad, y mantenimiento general del local.
Gestión del personal: Contratar, capacitar y supervisar al equipo de empleados del restaurante, incluyendo chefs, cocineros, camareros, personal de limpieza, entre otros. Motivar al personal para alcanzar altos estándares de desempeño y brindar un excelente servicio al cliente.
Control financiero: Gestionar los costos operativos, como la compra de alimentos y suministros, control de inventario, y optimizar los recursos para maximizar la rentabilidad del restaurante. Realizar presupuestos, llevar un registro de los gastos y garantizar el cumplimiento de los objetivos financieros establecidos.

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